Offene Ganztagsschule: Projekt zur gesunden Ernährung gestartet

Georg Bors, Bürgermeister Möller, Katharina Osburg, Mika Neves vor ihnen, und hinten Frank Makarowski, Frank Weinert und Rolf Feldmann sowie etliche Kinder, die ihr gesundes Frühstück selbst zubereitet haben. Foto: Christian Weidner

Büchen (cw) - Aus der Not eine Tugend machen, das ist Katharina Osburg, Leiterin der Offenen Ganztagsschule Büchen mehr als geglückt: Aus einem im Mai durchgeführten und von der Axel-Bourjau-Stiftung finanziell unterstützten Kurs »Essperimente« ist nun ein Projekt von Dauer geworden. Im kommenden Schuljahr soll das Thema »gesunde Ernährung« sogar noch weiter in den Mittelpunkt der Schüler rücken. In dem zurückliegenden Kurs wurden den Schülern die Grundlagen gesunder Ernährung durch Theorie und Praxis vermittelt, also beispielsweise die vitamin-schonende Aufbereitung von Lebensmitteln, die Vermehrung von Joghurtkulturen und vieles mehr.

Um dieses Wissen in die Tat umzusetzen und an alle weiterzugeben, führten die Schüler eine tägliche »Obst- und Joghurtpause« ein. Das Obst und die Joghurts wurden vom Edeka-Markt Parau gespendet.

Nun sollen die Obstpausen künftig regelmäßig stattfinden. Das Besondere dabei ist, dass die Schulkinder ihr eigenes Essen selbst zubereiten. Dadurch werden sie für das Thema stärker sensibilisiert. Und das mit Erfolg, wie Katharina Osburg bestätigt. Die Kinder essen bereits jetzt schon bewusster. Allerdings benötigt die Offene Ganztagsschule somit regelmäßig Obst und Joghurt für ihre 120 bis 150 Schüler.

Der Schulverband kann nicht dafür aufkommen, aber Bürgermeister Möller als Vertreter des Verbandes begrüßt das Projekt außerordentlich und betont die Wichtigkeit der gesunden Ernährung der Schüler.

Eine erste Spende für das Projekt kommt von der Firma Nacke Logistik aus Kevelaar. Geschäftsführer Georg Bors war von dem Projekt seiner Bekannten Osburg so begeistert, dass er nun einen Scheck in Höhe von 1.200 Euro überreichte. »Solche Projekte sollten an Schulen forciert und gefördert werden«, begründete der Familienvater, der selbst drei Kinder hat, sein Engagement. Katharina Osburg freut sich sehr über die Spende und hofft nun auf weitere Unterstützung durch die Büchener Wirtschaft. Damit ist ein guter Anfang für das begrüßenswerte Projekt getan.